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パプリカの桜海老炒め
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パプリカの桜海老炒め-レシピのメイン写真

パプリカの桜海老炒め

CoCo250
CoCo250 @cook_40402383

あっさりとして桜海老の香ばしさが香る彩豊かなパプリカの炒め物です。
このレシピの生い立ち
美味しい箸休め、おつまみ、お弁当のおかずになるカラフルなものを作ろうと思って完成しました。

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パプリカの桜海老炒め

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CoCo250 @cook_40402383

あっさりとして桜海老の香ばしさが香る彩豊かなパプリカの炒め物です。
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材料

4人分
  • 黄パプリカ 1.5個
  • 赤パプリカ 0.5個
  • オレンジパプリカ 0.5個
  • 桜海老 5g
  • 塩胡椒 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカを細切りにします。縦に細切りにし、半分の長さに切ります。

    • パプリカの桜海老炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、パプリカを炒めます。炒まったら、塩胡椒をします。

    • パプリカの桜海老炒め作り方2写真
  3. 3

    桜海老を入れ炒めます。

    • パプリカの桜海老炒め作り方3写真
  4. 4

    桜海老の香ばしい香りがしてきたら火を止めます。

    • パプリカの桜海老炒め作り方4写真

コツ・ポイント

歯応えを残しつつ旨味を出すために塩胡椒と桜海老の旨味で味付けをしました。

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CoCo250
CoCo250 @cook_40402383
2020/11/01 14:26に公開
子供達が一人暮らしをする時のためにレシピ本を作ってと頼まれたので、cookpadを使って残そうと思い、レシピ投稿を始めました。常備菜や子供達に人気のあるレシピを載せていこうと思っています。どうぞよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ サクラエビ オレンジ

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