スフレ風卵焼き【卵黄消費】-レシピのメイン写真

スフレ風卵焼き【卵黄消費】

クック4P5G0Z☆
クック4P5G0Z☆ @cook_40403164

ふわふわなスフレ風の卵焼きです。

このレシピの生い立ち
卵白だけを使うお菓子を作ることが多いので余った卵黄でなにか作れないかと考えてみました。
甘くて素朴な味がしてとても美味しいです。

スフレ風卵焼き【卵黄消費】

ふわふわなスフレ風の卵焼きです。

このレシピの生い立ち
卵白だけを使うお菓子を作ることが多いので余った卵黄でなにか作れないかと考えてみました。
甘くて素朴な味がしてとても美味しいです。

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材料

  1. 卵黄 4つ
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 適量
  4. バター 10g
  5. ニラエッセンス 1.2適

作り方

  1. 1

    卵黄をミキサーで泡立てる

  2. 2

    砂糖と塩とバニラエッセンスをいれて混ぜる

  3. 3

    バターを入れてさっくり混ぜて形にいれる

  4. 4

    160度に余熱したオーブンで10分焼く

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