
残りご飯で作るトマトリゾット
残りご飯で作るトマトリゾットです。
保育園で頂いたレシピの覚書です。
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ブロッコリーは茹でておく。
☆を鍋に入れて火にかけて、コンソメが溶けたらご飯を入れて10分煮る。
最後に溶けるチーズを散らして、蓋をして5分蒸らす。
ブロッコリーをトッピングして完成。
・トマトの酸味が苦手な場合は、水を牛乳か豆乳に変えて煮ると味がまろやかになります。
・お子様向けのレシピですので、味が薄いと思います。調節をしてください。
・大人の方は、ブラックペッパーなどを入れると味がしまり美味しいと思います。
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