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海藻茹で方
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海藻茹で方-レシピのメイン写真

海藻茹で方

クックLO6D0M☆
クックLO6D0M☆ @cook_40403312

冬の海藻?
このレシピの生い立ち
海藻によって茹で方が違うので覚書しました。

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材料

数人分
  • 海藻 適量
  • 水 鍋いっぱい
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作り方

  1. 1

    茎を取る

    • 海藻茹で方作り方1写真
  2. 2

    茎は硬い
    こんなふうに分ける
    水で洗う

    • 海藻茹で方作り方2写真
  3. 3

    お湯に入れる
    茶色から緑に色が変わります
    色が変わって沸騰したらざるに上げる

    • 海藻茹で方作り方3写真
  4. 4

    まな板で細かくしたら出来上がり。

    • 海藻茹で方作り方4写真

コツ・ポイント

茎についたままだと食べにくいです。

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クックLO6D0M☆
クックLO6D0M☆ @cook_40403312
2023/02/23 10:20に公開

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