鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ!

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
Tokyo

タレが絶品!鶏むね肉でカリカリ油淋鶏
漬け込み不要で簡単ヘルシー
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので開いて油淋鶏にしました。

鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ!

タレが絶品!鶏むね肉でカリカリ油淋鶏
漬け込み不要で簡単ヘルシー
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので開いて油淋鶏にしました。

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材料

  1. 鶏むね肉 300g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 生姜 少々
  4. 片栗粉 少々
  5. 【油淋鶏のタレ】
  6. 長ねぎ 1/2本ほど
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をなるべく開いて、
    塩コショウ、生姜をすり込む

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    油で揚げる

  4. 4

    長ネギをみじん切りにし、調味料を加えて油淋鶏のタレを作る

  5. 5

    タレをかけたら、完成

コツ・ポイント

鶏胸肉をなるべく開いてカリカリに揚げると◎

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満福♡福のおうちご飯
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ズボラなので、少ない調味料と材料で超カンタンレシピが多いです♪お家ご飯が大好きです(^^)✨
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