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鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！
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鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！-レシピのメイン写真

鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
Tokyo

タレが絶品！鶏むね肉でカリカリ油淋鶏
漬け込み不要で簡単ヘルシー
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので開いて油淋鶏にしました。

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鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！

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材料

  • 鶏むね肉 300g
  • 塩こしょう 少々
  • 生姜 少々
  • 片栗粉 少々
  • 【油淋鶏のタレ】
  • 長ねぎ 1/2本ほど
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をなるべく開いて、
    塩コショウ、生姜をすり込む

    • 鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶす

    • 鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！作り方2写真
  3. 3

    油で揚げる

    • 鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！作り方3写真
  4. 4

    長ネギをみじん切りにし、調味料を加えて油淋鶏のタレを作る

    • 鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！作り方4写真
  5. 5

    タレをかけたら、完成

    • 鶏むね肉の油淋鶏☆黄金比タレはコレ！作り方5写真

コツ・ポイント

鶏胸肉をなるべく開いてカリカリに揚げると◎

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満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
2023/02/23 11:35に公開
Tokyo
ズボラなので、少ない調味料と材料で超カンタンレシピが多いです♪お家ご飯が大好きです(^^)✨
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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