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白菜市販のみたいな美味しい漬物
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白菜市販のみたいな美味しい漬物-レシピのメイン写真

白菜市販のみたいな美味しい漬物

natyural
natyural @cook_40056034

市販のと変わらない
このレシピの生い立ち
インスタのより酢を多め砂糖多め

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材料

  • 白菜 4分の1
  • 塩 小さじ半
  • 砂糖 小さじ半
  • 白だし 100ミリ
  • 酢 大さじ3
  • 輪切り唐辛子 適量
  • 水 200ミリ
  • 昆布 適量
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    白菜は適当にきり、塩、砂糖してよくもむ。重しして20分おく

  2. 2

    鍋に砂糖、水気、白だし、酢、切昆布、砂糖、輪切り唐辛子をいれ煮立たす。

  3. 3

    1を水気しぼり、煮立たせたのを入れておしまい。

コツ・ポイント

ない。

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natyural
natyural @cook_40056034
2023/02/18 02:45に公開
シフォンケーキにはまってます
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このレシピのキーワード

つけもの 白菜 コンブ トウガラシ

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