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100%ハマる砂肝ポン酢
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100%ハマる砂肝ポン酢-レシピのメイン写真

100%ハマる砂肝ポン酢

kana25km
kana25km @cook_40305940

このつけダレはめっちゃ万能なので、この料理以外も茹でた皮やマグロ、サーモンなどでもとってもあいますよ
このレシピの生い立ち
つまみに困ったらぜひこれを思い出してください。
食べても太らないし罪悪感が0なんです…笑
ただ、飲みすぎちゃうのでそっちには注意してください。

このつけダレはめっちゃ万能なので、この料理以外も茹でた皮やマグロ、サーモンなどでもとってもあいますよ
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ただ、飲みすぎちゃうのでそっちには注意してください。

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100%ハマる砂肝ポン酢

kana25km
kana25km @cook_40305940

このつけダレはめっちゃ万能なので、この料理以外も茹でた皮やマグロ、サーモンなどでもとってもあいますよ
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食べても太らないし罪悪感が0なんです…笑
ただ、飲みすぎちゃうのでそっちには注意してください。

このつけダレはめっちゃ万能なので、この料理以外も茹でた皮やマグロ、サーモンなどでもとってもあいますよ
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食べても太らないし罪悪感が0なんです…笑
ただ、飲みすぎちゃうのでそっちには注意してください。

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材料

2〜3人分
  • たまねぎ 半玉
  • 砂肝 10個程度お好みで
  • ねぎ たっぷりが美味しい
  • わさび 小さじ1〜お好みで
  • おろしニンニク お好みで
  • おろし生姜 少々
  • 白ごま たっぷり
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスして10分ほど水にさらす
    ※辛みをとるためです。栄養はぬけるのでつけすぎはNG

  2. 2

    砂肝をお好みの大きさにスライス

  3. 3

    沸騰したお湯で3分ほど砂肝をゆでる、その後流水で洗う

  4. 4

    ◎を混ぜ合わせ、ワサビも綺麗にとかす

  5. 5

    具材をしっかりしぼりタレにつけこんで冷蔵庫で冷やすともっとおいしい

コツ・ポイント

おこのみで大葉やネギをそえたら最高です!!

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kana25km
kana25km @cook_40305940
2023/02/19 01:06に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 砂肝 玉ねぎ わさび

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