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甘辛さがクセになる♪トッポギ(トッポック
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甘辛さがクセになる♪トッポギ(トッポック-レシピのメイン写真

甘辛さがクセになる♪トッポギ(トッポック

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

韓国屋台の定番トッポギ(トッポック)トッポギって無性に食べたくなります。甘辛コチュジャンに絡んだお餅はたまりません。
このレシピの生い立ち
トッポギは無性に食べたくなります

韓国屋台の定番トッポギ(トッポック)トッポギって無性に食べたくなります。甘辛コチュジャンに絡んだお餅はたまりません。
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甘辛さがクセになる♪トッポギ(トッポック

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

韓国屋台の定番トッポギ(トッポック)トッポギって無性に食べたくなります。甘辛コチュジャンに絡んだお餅はたまりません。
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材料

4人分
  • トッポギ 300g
  • コチュジャン 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 200ml
  • 白入りごま 適量
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作り方

  1. 1

    白入りごま以外の材料を鍋に入れて、強火にし、沸騰したら、弱めの中火にし、蓋をして、たまに混ぜながら、8分煮込む。

    • 甘辛さがクセになる♪トッポギ(トッポック作り方1写真
  2. 2

    器に盛り、白入りごまを適量かける。

    • 甘辛さがクセになる♪トッポギ(トッポック作り方2写真
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2023/02/19 10:17に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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