CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身-レシピのメイン写真

北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

初めて食べた(ハッカク)魚!もし見かけたら是非!食べて下さい!脂ノリノリで臭みなく絶品すぎ!ただ美味しさに驚く魚です
このレシピの生い立ち
食べてみたかった魚をGETできたので食べてみました

初めて食べた(ハッカク)魚!もし見かけたら是非!食べて下さい!脂ノリノリで臭みなく絶品すぎ!ただ美味しさに驚く魚です
このレシピの生い立ち
食べてみたかった魚をGETできたので食べてみました

もっと読む

北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

初めて食べた(ハッカク)魚!もし見かけたら是非!食べて下さい!脂ノリノリで臭みなく絶品すぎ!ただ美味しさに驚く魚です
このレシピの生い立ち
食べてみたかった魚をGETできたので食べてみました

初めて食べた(ハッカク)魚!もし見かけたら是非!食べて下さい!脂ノリノリで臭みなく絶品すぎ!ただ美味しさに驚く魚です
このレシピの生い立ち
食べてみたかった魚をGETできたので食べてみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1匹分2・3人分
  • ハッカク(魚) 1匹
  • 酢飯 100g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方1写真
  2. 2

    ハッカクという
    北海道産のお魚をGET!

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方2写真
  3. 3

    シメてあってお刺身
    OKなので捌きます

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方3写真
  4. 4

    頭を落とします

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方4写真
  5. 5

    背ビレ付近
    上側を削ぎます

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方5写真
  6. 6

    上を削いで
    後は3枚おろしに

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方6写真
  7. 7

    3枚におろしました

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方7写真
  8. 8

    皮はベリベリ〜
    っと剥がれます

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方8写真
  9. 9

    血合もなく
    中骨もないので
    腹骨だけすきます

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方9写真
  10. 10

    切り身にして
    握り寿司と
    お刺身に切りました

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方10写真
  11. 11

    中骨は脂ノリノリ
    なので
    赤出しに♡

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方11写真
  12. 12

    このままで
    赤味噌を入れます

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方12写真
  13. 13

    脂のノリが
    凄いです

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方13写真
  14. 14

    握り寿司と
    お刺身完成♡

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方14写真
  15. 15

    赤出し付きで
    食べました!

    • 北海道【ハッカク】握り寿司とお刺身作り方15写真

コツ・ポイント

この魚はウロコが痛いので
布巾を使って捌きます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/02/19 14:45に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
もっと読む

このレシピのキーワード

刺身 魚 八角 すし飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ガーリックライス焼肉カルビ添え
  2. ビックマック風じゃなくてKFC風サンド
  3. 冷たいワカメとキュウリのスープ
  4. 簡単夕食!豚バラ肉の生姜焼き♪作り置き、お弁当も
  5. 豚ブロック肉のほろほろ煮込みカレー●チーズカレー
  1. ライスペーパーで☆鶏しそ棒餃子
  2. 白だしで海老しんじょ☆ひな祭りのお吸い物
  3. 甘辛さがクセになる♪トッポギ(トッポック
  4. 鶏ももと大根の煮物 母覚書
  5. 厚揚げともやしの中華卵とじ
  6. Fajita chicken from leftovers
  7. Carbless Oyako Don with tomatoes and green peppers
  8. French-Toast Casserole
  9. 👩🏽‍🍳👩🏻‍🍳10-min. Easy Thai Style Spicy Salad Eat with Boiled Rice •Street food |ThaiChef Food
  10. 375. California Farm Caviar Stuffed Smoked Trout
  1. 生チョコのタルト
  2. 鶏唐揚げ
  3. いわしの手開き 和食の基本
  4. めっちゃ簡単やみつきシャキシャキキャベツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21326255
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close