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春菊と豚肉の炒め物
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春菊と豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

春菊と豚肉の炒め物

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

さっぱりして食欲がそそります。
このレシピの生い立ち
美味しそうな春菊を買って、どうしようかと
思いをめぐらせました。

さっぱりして食欲がそそります。
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美味しそうな春菊を買って、どうしようかと
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春菊と豚肉の炒め物

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

さっぱりして食欲がそそります。
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美味しそうな春菊を買って、どうしようかと
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材料

2人分
  • 春菊 1袋
  • 豚肉 約300g
  • 料理酒 大さじ1
  • おろしニンニク 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊はサッと洗い、3cm長さ位に包丁で切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて加熱し、豚肉を炒めます。

  3. 3

    よく火がとおったら 春菊を入れて料理酒 おろしニンニク ポン酢を入れて炒め合わせます。

  4. 4

    全てが下っとしたら 皿に盛り付けて
    完成です。

コツ・ポイント

旬の素材を使いたくて シンプルな味付けにしました。

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はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
2023/02/23 02:49に公開
鳥取県倉吉市
こんにちはヽ(^0^)ノよろしくお願いします。皆さんフォローや いいね つくれぽ 本当にありがとうございます!嬉しくて 嬉しくて ですよ♪ 料理関係の仕事してます。 創作は楽しいです! 色々ありますが 頑張っていきたいです!幸せになりたいし皆さんを幸せにしたいですよ〜。
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 豚肉 酒

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