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長ネギのガーリックバター醤油炒め
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長ネギのガーリックバター醤油炒め-レシピのメイン写真

長ネギのガーリックバター醤油炒め

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

風邪のひき初めにおススメ、いたわりごはん。ネギとニンニクで身体を温めて免疫力UP!
このレシピの生い立ち
風邪のひき初め、実家ではネギ料理をたくさん出してくれたな~と思い、更に効果を高めようとニンニクをプラス。
ネギもニンニクも身体を温める効果や殺菌作用があります。
バターはビタミンAが豊富。粘膜を守ってくれるのを期待できます。

風邪のひき初めにおススメ、いたわりごはん。ネギとニンニクで身体を温めて免疫力UP!
このレシピの生い立ち
風邪のひき初め、実家ではネギ料理をたくさん出してくれたな~と思い、更に効果を高めようとニンニクをプラス。
ネギもニンニクも身体を温める効果や殺菌作用があります。
バターはビタミンAが豊富。粘膜を守ってくれるのを期待できます。

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長ネギのガーリックバター醤油炒め

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

風邪のひき初めにおススメ、いたわりごはん。ネギとニンニクで身体を温めて免疫力UP!
このレシピの生い立ち
風邪のひき初め、実家ではネギ料理をたくさん出してくれたな~と思い、更に効果を高めようとニンニクをプラス。
ネギもニンニクも身体を温める効果や殺菌作用があります。
バターはビタミンAが豊富。粘膜を守ってくれるのを期待できます。

風邪のひき初めにおススメ、いたわりごはん。ネギとニンニクで身体を温めて免疫力UP!
このレシピの生い立ち
風邪のひき初め、実家ではネギ料理をたくさん出してくれたな~と思い、更に効果を高めようとニンニクをプラス。
ネギもニンニクも身体を温める効果や殺菌作用があります。
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材料

4人分
  • 長ネギ 2本
  • にんにく 1~2片
  • 米油 大さじ1
  • バター 10g
  • 醬油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    火にかけていないフライパンに粗みじん切りのにんにくと米油を入れて弱火にかける。

    • 長ネギのガーリックバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    いい香りがしてうっすらきつね色になったら、

    • 長ネギのガーリックバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    斜め薄切りのねぎを入れて弱めの中火でしんなりするまで炒める。
    長ネギは青い部分も全部使っています。

    • 長ネギのガーリックバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    バターと醤油を入れて中火で全体に絡めて

    • 長ネギのガーリックバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • 長ネギのガーリックバター醤油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

一味をかけても美味♪

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2020/11/15 20:23に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく バター 長ネギ 米

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