★糖質オフ！美味しい＊豆腐のグラタン＊♪
たかしママ @cook_40056259
豆腐にとろけるチーズを加えて
コクを出したホワイトソースで作る
糖質オフでも美味しいグラタンです。
このレシピの生い立ち
豆腐が賞味期限で何作ろうかと考えて
半分を汁物に使って残りでグラタンにしました。
★糖質オフ！美味しい＊豆腐のグラタン＊♪
豆腐にとろけるチーズを加えて
コクを出したホワイトソースで作る
糖質オフでも美味しいグラタンです。
このレシピの生い立ち
豆腐が賞味期限で何作ろうかと考えて
半分を汁物に使って残りでグラタンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに
絹ごし豆腐を入れます。 -
- 2
1をブレンダーで
撹拌してクリーミーにします。 -
- 3
2にコンソメ顆粒とクレージーソルトを加えて混ぜ合わせます。
-
- 4
3にとろけるチーズをちぎって加えて
1～2分程チン！します。
糖質オフのホワイトソースが出来上がりです。 -
- 5
フライパンにオリーブオイルを引いてカットしたベーコンを加えて炒めます。
-
- 6
5に玉ねぎを加え炒めて、しんなりしたら3㎝位にカットしたほうれん草を加えて炒めてレージーソルトで味付けします。
-
- 7
4に6を加えて
混ぜ合わせます。 -
- 8
グラタン皿に流し入れます。
-
- 9
8にミニトマトを並べてチーズを散らしバターを乗せます。
-
- 10
オーブントースターで250℃で15分焼きます。
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
豆腐をブレンダーでクリーミーにします。
とろけるチーズを加えてコクを出します。
つくれぽ
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