材料4つ◎鬼まんじゅう
505mom @cook_40147704
さつまいもを美味しく簡単に◎お子さんも一緒に食べられるおやつです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に食べられるヘルシーなおやつを作りたくて。
材料4つ◎鬼まんじゅう
さつまいもを美味しく簡単に◎お子さんも一緒に食べられるおやつです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に食べられるヘルシーなおやつを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1㎝ほどの角切りにする。
- 2
砂糖をまぶして15分ほど置き、なじませる。砂糖が段々と溶けてシロップのようになります。
-
- 3
（待つ間に蒸し器のお湯を沸かす準備をしておきましょう。）
- 4
小麦粉を入れ、全体をよく混ぜる。
- 5
粉っぽさとダマがなくなるよう、水を少量入れしっかり混ぜる。（水は10gほどから調整。）
-
- 6
クッキングシートの上に6等分にして並べ、蒸し器で15分~20分ほど蒸す。（途中水が不足しないよう注意しましょう。）
コツ・ポイント
●甘めがよければ砂糖+10gしても◎
●さつまいもを切ってすぐに砂糖をまぶす場合は、水にさらさなくてもokです。（時間が空く場合は、変色を防ぐため水にさらし、使う際に水をよく切りましょう。）
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