レンジで簡単あったかいチーズたまご湯豆腐

春野海 @cook_40402342
Recipe 12
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レンジで簡単!あったか〜いチーズたまご湯豆腐
・
〜『腎』の調子を整えるしあわせレシピ!〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
豆腐の水気をよく切っておく方が美味しい湯豆腐に仕上がります
・
レンジで簡単湯豆腐が作れちゃうので、残った豆腐でぜひトライして見てください♪
レンジで簡単あったかいチーズたまご湯豆腐
Recipe 12
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レンジで簡単!あったか〜いチーズたまご湯豆腐
・
〜『腎』の調子を整えるしあわせレシピ!〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
豆腐の水気をよく切っておく方が美味しい湯豆腐に仕上がります
・
レンジで簡単湯豆腐が作れちゃうので、残った豆腐でぜひトライして見てください♪
作り方
- 1
チーズたまご湯豆腐
よく豆腐の水気を切りましょう(キッチンペーパーでも可)
- 2
スプーンで豆腐をお皿に盛り付けていきます
- 3
真ん中にたまごを落とす
- 4
たまごに爪楊枝で穴を空けておく(レンジで加熱する為)
- 5
塩昆布、めんつゆ、ねぎ油、白だしを加えて味を馴染ませる
- 6
マヨネーズを5の上からかけて
- 7
ピザ用チーズを豆腐が見えないくらいにのせて
- 8
電子レンジで600w3分30秒加熱させる
※それぞれで機能が違うので3分30秒前後を目安に加熱してください
- 9
加熱したら完成です
コツ・ポイント
【食材効果】
豆腐:腎の働きを良くさせてくれる効果があるとされています
動脈硬化や高血圧予防にも効くと言われています
たまご:脳を活性化する作用があると言われています
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