乾パンde林檎タルト
keipyon315 @cook_40405524
タルト生地を一から作る必要がなく、消費期限切れかけの乾パンと林檎（でなくても何か果物）があればできるお手軽なタルトです。
このレシピの生い立ち
消費期限切れかけの乾パンをリメイクしたくて、家にあるもので何か作ろうと思い立ち、ビスケットでタルトを作るレシピをよく見かけるので、乾パンで代用できるかなと思い、家にあった林檎とでタルトを作ってみました。
乾パンde林檎タルト
タルト生地を一から作る必要がなく、消費期限切れかけの乾パンと林檎（でなくても何か果物）があればできるお手軽なタルトです。
このレシピの生い立ち
消費期限切れかけの乾パンをリメイクしたくて、家にあるもので何か作ろうと思い立ち、ビスケットでタルトを作るレシピをよく見かけるので、乾パンで代用できるかなと思い、家にあった林檎とでタルトを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾パンをジップロックなどに入れ、棒で叩いて細かく砕く
- 2
風味付けにナッツ類（家にあるアーモンドや胡桃、ピーナッツなど）を砕いて加える
- 3
豆乳（牛乳）とココナッツオイル（バター）の半分を加えてしっとりさせる
- 4
ケーキの型にココナッツオイル（バター）を塗って、３を敷き詰める。その時周りを少し高くする
- 5
アーモンド粉、残りのココナッツオイル（バター）、卵を混ぜて4の上にのせる
- 6
林檎を薄くスライスして、フライパンで焼く（ハチミツとシナモンを加える）
- 7
６を５の上に敷き詰めて並べる
- 8
オーブンを予熱170°にして７を15〜20分焼く。冷まして出来上がり
-
コツ・ポイント
分量はお好みで（適当で）大丈夫。私はウチにあった林檎で作りましたが、いろんな果物を使って試してみてください。
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