作り方
- 1
キャベツを千切りにする(手でちぎってもOK)
- 2
フライパンに油をひき、キャベツを炒めて塩胡椒を振る
- 3
真ん中に直径7~10センチのくぼみを作り、卵を落として水を入れて中火で蓋をする
- 4
お好みの卵の硬さになったら、火を止めてお好きな味付けをする
コツ・ポイント
おすすめはお好み焼きソースとマヨネーズでお好み焼き風にすること!
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