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♡農家直伝♡ターサイの豚バラ炒め
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♡農家直伝♡ターサイの豚バラ炒め-レシピのメイン写真

♡農家直伝♡ターサイの豚バラ炒め

綾善ファーム
綾善ファーム @cook_40212557

旬のターサイを使った炒め料理です！シンプルに塩コショウのみでも美味しいですが味濃いめがお好きな方や大人数で是非っっ！！
このレシピの生い立ち
ターサイの美味しい季節になりました！香味ペーストを使って簡単時短レシピを考えました^_^

旬のターサイを使った炒め料理です！シンプルに塩コショウのみでも美味しいですが味濃いめがお好きな方や大人数で是非っっ！！
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♡農家直伝♡ターサイの豚バラ炒め

綾善ファーム
綾善ファーム @cook_40212557

旬のターサイを使った炒め料理です！シンプルに塩コショウのみでも美味しいですが味濃いめがお好きな方や大人数で是非っっ！！
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ターサイの美味しい季節になりました！香味ペーストを使って簡単時短レシピを考えました^_^

旬のターサイを使った炒め料理です！シンプルに塩コショウのみでも美味しいですが味濃いめがお好きな方や大人数で是非っっ！！
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材料

4人〜
  1. 油 大さじ2
  2. 塩胡椒 各少々
  3. ぶなしめじ 1パック
  4. 豚バラ肉 300g
  5. ターサイ 1株
  6. 香味ペースト 1周半くらい
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れ豚肉を塩胡椒でさっと炒めます

    • ♡農家直伝♡ターサイの豚バラ炒め作り方1写真
  2. 2

    ぶなしめじや舞茸などのキノコがあれば一緒に入れても美味しいです（＾_＾）

    • ♡農家直伝♡ターサイの豚バラ炒め作り方2写真
  3. 3

    ある程度お肉などが炒まったらターサイを入れます。私は茎の方から先に炒めます。炒まってきたら葉の部分も入れて炒めます。

    • ♡農家直伝♡ターサイの豚バラ炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に香味ペーストを1周半入れて味を見つつ完成です♪

    • ♡農家直伝♡ターサイの豚バラ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

きのこや油揚げを一緒に入れても美味しいと思います。ポイントは新鮮なお野菜を新鮮なうちに使うことです( ^ω^ )

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綾善ファーム
綾善ファーム @cook_40212557
2020/11/09 04:42に公開
こんにちは★綾善farmと申します╰(*´︶`*)╯♡千葉県松戸市で農薬・化学肥料・除草剤・保存料・防腐剤不使用のオーガニック農家をしてます♡お客様の参考になればと自家栽培したお野菜のレシピを投稿しています♡家事や仕事の両立が忙しいので、時間短縮で常備品だけでできるような簡単でズボラなレシピを投稿します。ホームページ⇨https://www.h-ayazen.com
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