アップルバナナマフィン
ChiyoNY @cook_40308745
コツ無し、失敗無しの簡単レシピ。シナモンの香り豊かに、これからの寒い時期にぴったりのマフィンです。
このレシピの生い立ち
バナナブレッド好きの家族にせがまれ、切る手間のないマフィンにしてレシピを考案しました。寒い時期は週に一回は作っています。
アップルバナナマフィン
コツ無し、失敗無しの簡単レシピ。シナモンの香り豊かに、これからの寒い時期にぴったりのマフィンです。
このレシピの生い立ち
バナナブレッド好きの家族にせがまれ、切る手間のないマフィンにしてレシピを考案しました。寒い時期は週に一回は作っています。
作り方
- 1
卵を室温に出しておく。オーブンを190度に予熱しておく。りんごの皮をむき、1cm角に切る。バナナを潰す。
- 2
バターを電子レンジで1分ほど加熱して溶かし、泡立て器で混ぜる。砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
- 3
りんご、バナナを加え更に混ぜる。
材料Aを加え、さっくり混ぜ合わせる。 - 4
マフィン(カップケーキ)型に20等分に入れ、190度に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。
- 5
竹串を刺してスッと通れば出来上がり。
- 6
パウンドケーキ型で焼く時は、175度で60〜65分焼く。途中30分程経った時に中央に切り込みを入れる。
コツ・ポイント
材料を入れる順番を間違えても大丈夫。バナナを1本にしても、りんごを1個にしても美味しくできる、本当にコツ無しのレシピです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21340838





