保育園給食ドライカレーレシピ

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材料

  1. 水煮大豆 100g
  2. 豚ひき肉 230g
  3. 玉ねぎ 130g
  4. パプリカ 35g
  5. ピーマン 15g
  6. レーズン 25g
  7. 固形カレールウ 20g
  8. ケチャップ 30g
  9. ウスターソース 5g
  10. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで
    野菜と大豆をみじん切りにする

  2. 2

    ひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉が炒まったら野菜と大豆、湯通ししたレーズンを入れます

  4. 4

    あとは調味料を入れ、一煮立ちしたら完成。

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