バレンタインにおすすめ♡アップルトリュフ

菊利シリーズ
菊利シリーズ @cook_40095104

りんごのドライフルーツが入った、甘酸っぱいトリュフの完成♪
このレシピの生い立ち
フルーツファームアップルティー
57g 定価1,000円

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りんごのドライフルーツが入った、甘酸っぱいトリュフの完成♪
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フルーツファームアップルティー
57g 定価1,000円

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材料

4個分
  1. フルールファームアップルティー 12g
  2. ブラックチョコレート 50g
  3. スポンジ生地(又はカステラ) 50g
  4. アーモンドミルク(又は牛乳) 25ml
  5. ココアパウダーココナッツフレーク お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにブラックチョコを入れ、湯銭でとかす。

  2. 2

    溶けたブラックチョコに、レンジなどで人肌に温めたアーモンドミルクを少しづつ加え滑らか
    になるよう混ぜる。

  3. 3

    混ざったらスポンジ生地を細かくちぎりながら加え混ぜ
    ボウルの底を冷やしながらまぜ、丸められる硬さまで冷やす

  4. 4

    ある程度固まったらラップに適量とり、真ん中にアップルを入れ丸く包む。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし固める。固まったらココアやココナッツフレークをまぶす。

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