抹茶マロンマフィン

クックA2DUX4☆
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抹茶香る和風マフィン
このレシピの生い立ち
甘藷堂の栗ペーストと抹茶を使って和風カップケーキ作ってみました。

抹茶マロンマフィン

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甘藷堂の栗ペーストと抹茶を使って和風カップケーキ作ってみました。

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材料

カップケーキ8個分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 一個
  3. 牛乳 50ml
  4. バター 60グラム
  5. 砂糖 55グラム
  6. マロンペースト 70グラム
  7. ホワイトチョコ 適量
  8. 抹茶 10g

作り方

  1. 1

    バターをレンジ200ワットで1分あたため、砂糖と卵と牛乳を混ぜる

  2. 2

    1にマロンペーストを入れて混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶、ホワイトチョコを入れてさっくりと混ぜ、表面にもチョコを散らす

  3. 3

    180℃のオーブン下段で35分焼く

コツ・ポイント

粉類を入れてからはさっくりと切るように混ぜる

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