アスパラ肉巻き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

味付けは牡蠣だし醤油だけ!とにかく簡単美味しい!お酒のあてにもオススメします
このレシピの生い立ち
肉巻き野菜は焼いてもフライにしても美味しいですよね〜!
今回は太めのアスパラガスがてにはいったので作りました。
青森県に嫁いだ娘、美味しいアスパラガスは手に入るかい?

アスパラ肉巻き

味付けは牡蠣だし醤油だけ!とにかく簡単美味しい!お酒のあてにもオススメします
このレシピの生い立ち
肉巻き野菜は焼いてもフライにしても美味しいですよね〜!
今回は太めのアスパラガスがてにはいったので作りました。
青森県に嫁いだ娘、美味しいアスパラガスは手に入るかい?

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8本分
  1. アスパラガス(太目) 4本
  2. 豚薄切り肉 8枚
  3. 小麦粉 小1
  4. オリーブオイル 大1弱
  5. 牡蠣だし醤油 大1弱

作り方

  1. 1

    アスパラガスは半分に切り、下部側はピーラーで皮を剥きます

  2. 2

    肉をしっかりと巻きます

  3. 3

    小麦粉を薄く振ります

  4. 4

    フライパンに並べ油を回し入れたら蓋をしながら弱火で転がし焼きます

  5. 5

    全体が焼けたら仕上げに牡蠣だし醤油を加え絡ませ焼いて出来上がりです

  6. 6

    こんな感じです

コツ・ポイント

弱火で火を通すのでアスパラガスは生で大丈夫です

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ