アレンジ自在♪ 基本のにらチヂミ
candysarry @cook_40056186
粉類は少なめに卵は入れず、具材はたっぷりと。材料も作り方もとってもシンプルです。
にらとごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ニラの消費に。
アレンジ自在♪ 基本のにらチヂミ
粉類は少なめに卵は入れず、具材はたっぷりと。材料も作り方もとってもシンプルです。
にらとごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ニラの消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、にらは根元を切り落とし、3～4ｃｍ長さに切る。
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- 2
ボウルに◎を入れて、ダマにならないようによく混ぜる。
-
- 3
②に①を加えて混ぜ合わせる。（お好みでアレンジ具材をプラスしてもOK)
-
- 4
フライパンに中火でごま油を熱し、③を入れて全体に広げる。
-
- 5
2～3分焼いたら、裏返してフライ返しで押さえつけながら2分半ほど焼く。
-
- 6
（先に焼いた面の焼き色が足りなければ、もう一度裏替えして、さらに1分~1分半ほど焼く。）
- 7
食べやすい大きさに切って皿に盛り、小皿にぽん酢（または酢醤油）+一味唐辛子を入れて添える。
-
- 8
＜アレンジ1＞
にら+人参（半量）+キムチこれ、よく作ります。
-
- 9
＜アレンジ2＞
にら(倍量)+チーズ若干ニラ入れ過ぎ。タレ無しでもいいかも？（個人的にはそのまま食べるのが好きです）
-
コツ・ポイント
アレンジ具材は1種類でもいいし、2～3種類プラスしても。
また、タレにはコチュジャンや白ごまを加えてもいいですね。
お好みでアレンジしてください。
つくれぽ
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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