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簡単 手作りコチュジャン
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簡単 手作りコチュジャン-レシピのメイン写真

簡単 手作りコチュジャン

okayu_uzzz
okayu_uzzz @cook_40407299

計量スプーンで簡単コチュジャン！
このレシピの生い立ち
gで計算が面倒くさいので全部大さじ小さじ、計量スプーンで作れるように。

計量スプーンで簡単コチュジャン！
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okayu_uzzz
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計量スプーンで簡単コチュジャン！
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材料

  • 味噌 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1〜1.5
  • みりん 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1〜2
  • にんにく 小さじ1
  • 白ごま（なくても可） 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を容器に全部入れて混ぜるだけ❁

コツ・ポイント

お砂糖は種類によって甘さが変わるので、大さじ1を入れて混ぜてから、味見して足していくのが◎

味噌も種類によって濃さ・塩っぱさが違うので、塩っぱかったりしたら調整してみてください。

辛いのが苦手な方は豆板醤小さじ1がオススメです^^*

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okayu_uzzz
okayu_uzzz @cook_40407299
2020/11/19 10:19に公開
作るより食べる派(@‾ρ‾@) 簡単で美味しい（なおかつ洗い物少なめな）レシピを探して拝見し、作っています◎
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このレシピのキーワード

にんにく 味噌

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