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小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪
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小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪-レシピのメイン写真

小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪

京たまご
京たまご @kotama12

だし巻き卵に、レンジで下処理した小松菜をたっぷり加えました！いつものだし巻き卵に栄養プラスです♪
このレシピの生い立ち
栄養満点の小松菜をだし巻き卵に入れました！手軽に栄養がとれます♪卵とあわせるので、小松菜が苦手な方も食べやすく。

だし巻き卵に、レンジで下処理した小松菜をたっぷり加えました！いつものだし巻き卵に栄養プラスです♪
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栄養満点の小松菜をだし巻き卵に入れました！手軽に栄養がとれます♪卵とあわせるので、小松菜が苦手な方も食べやすく。

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小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪

京たまご
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だし巻き卵に、レンジで下処理した小松菜をたっぷり加えました！いつものだし巻き卵に栄養プラスです♪
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 小松菜 1/4束（50g）
  • ●水 大さじ2
  • ●本だし 小さじ1/4
  • ●醤油 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1/4
  • ●片栗粉 小さじ1/8（ひとつまみ）
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗って、3㎝長さぐらいに切ります。レンジに1分30秒かけます。水気をよく絞ります。

    • 小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪作り方1写真
  2. 2

    よく溶いた卵に、●印・小松菜を入れて混ぜます。

    • 小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器に油をひいて、卵液の1/3を流し入れます。焼けて来たら下から少しずつ巻いていきます。

    • 小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪作り方3写真
  4. 4

    ※巻くのは下からでも上からでも。

  5. 5

    残りの卵液1/2を入れて、丸めた卵の下も卵液を入れてしっかり焼いて火がとおってから巻いていきます。

    • 小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪作り方5写真
  6. 6

    最後の卵液を入れて、表面が焼けてきたら巻いていきます。

    • 小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪作り方6写真
  7. 7

    そのままたべても♪

    • 小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪作り方7写真
  8. 8

    カットしても♪

    • 小松菜入り！だし巻き卵♪栄養満点♪作り方8写真

コツ・ポイント

小松菜は、長さを3cmほどの短めに切ってレンチンすると食べく下処理も楽です。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/29 04:58に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 小松菜 片栗粉 卵

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