厚揚げの豚バラ肉だれ 大根おろし添え
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
厚揚げの表面がカリッとするまで焼いて、豚バラ肉を炒めて、本みりん、料理酒、だし醤油でしっかり味にして、大根おろしを添えて
このレシピの生い立ち
今日使いたい、いつも買う厚揚げがあって、豚バラ肉の冷凍もあって、大根もあったので、豚バラ肉だれを作って、大根おろしを乗せたらいいかなと思って作ってみた。
厚揚げの豚バラ肉だれ 大根おろし添え
厚揚げの表面がカリッとするまで焼いて、豚バラ肉を炒めて、本みりん、料理酒、だし醤油でしっかり味にして、大根おろしを添えて
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今日使いたい、いつも買う厚揚げがあって、豚バラ肉の冷凍もあって、大根もあったので、豚バラ肉だれを作って、大根おろしを乗せたらいいかなと思って作ってみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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