じゃがいもを半月切りに切る
ウインナーは斜めで

フライパンに油をひき、じゃがいもを入れる
水を少し入れて蓋をする(じゃがいもを軽く蒸す)

じゃがいもに火がある程度通ったら、ウインナーを入れ、一緒に炒める

塩コショウで味付けし、完成