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かぶの皮のきんぴら
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かぶの皮のきんぴら-レシピのメイン写真

かぶの皮のきんぴら

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

捨てがちなかぶの皮、きんぴらにしたら美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
捨てるなんてもったいない！いつも適当に作ってるのをレシピ化しました。

捨てがちなかぶの皮、きんぴらにしたら美味しく食べられます。
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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

捨てがちなかぶの皮、きんぴらにしたら美味しく食べられます。
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材料

  • かぶの皮 280ｇありました
  • ごま油 大さじ1
  • ★酒 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • 黒ごま 適量
  • 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    厚めに剥いたかぶの皮を細切りにする。

    • かぶの皮のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し1を入れて炒める。

    • かぶの皮のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、★を加えて炒め煮にする。

    • かぶの皮のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    黒ごまをふって完成！お好みで唐辛子をふります。

    • かぶの皮のきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

厚めに剥いた方が歯ごたえもあって美味しいです。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2020/11/21 11:28に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

きんぴら かぶ 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21359632
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