作り方
- 1
豚バラブロックは小さく切って、しばらく酒、柚子胡椒、にんにくチューブに漬けておく
- 2
弱火でニンニクと油を熱し、タイミングをみて❶の肉を入れ、火が通ってきたら玉ねぎを入れていいぐらいになるまで炒める
- 3
調味料と更にニンニクチューブ加えて加熱
- 4
完成
あとはご飯にのせて黄身乗せたり
コツ・ポイント
めも
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ニンニクとニラで香りもガツンと！ご飯自体は味が濃くないので他のオカズともよく合います♪ニンニクはお好みで加減しても◎です
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