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大根葉ふりかけ-レシピのメイン写真

大根葉ふりかけ

きゃおずキッチン
きゃおずキッチン @cook_40202770

大根葉にあまり火が通らない程度して、炊きたてご飯にかけるとめちゃくちゃ美味しいです
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらったレシピです。

大根葉にあまり火が通らない程度して、炊きたてご飯にかけるとめちゃくちゃ美味しいです
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大根葉にあまり火が通らない程度して、炊きたてご飯にかけるとめちゃくちゃ美味しいです
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材料

  1. 大根葉 大根1本分
  2. しょうが 小さいのをひとかけ
  3. ごま油 適量
  4. 唐辛子 お好みで
  5. しょうゆ 大さじ2~3
  6. さとう 大さじ2〜3
  7. 粉末和風だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根葉としょうがは、みじん切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、大根葉を炒めます

  3. 3

    調味料を入れて混ぜます

  4. 4

    ある程度火が通ったら、火を止めてしょうがと唐辛子を入れて混ぜてできあがりです

コツ・ポイント

大根葉の色が変わらない程度に、炒めると美味しいです

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きゃおずキッチン
きゃおずキッチン @cook_40202770
2020/11/19 04:38に公開
見た目が多少悪くても、美味しければいいのだ♡♡をモットーに、子どもと楽しくお菓子やパン作ったり料理をする日々。簡単で美味しいものを作ってます
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