ヘルシー◎トマト坦々春雨-レシピのメイン写真

ヘルシー◎トマト坦々春雨

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ヘルシーな春雨スープです
このレシピの生い立ち
家にあるレギュラーメンバーで作ってみました

ヘルシー◎トマト坦々春雨

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ヘルシーな春雨スープです
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材料

1人分
  1. ごま油 大さじ1
  2. 生姜 適量
  3. 刻みネギ 半分
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. トマト 1個
  7. 味噌 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 牛乳 大さじ5
  10. ゴマ 大量
  11. 春雨 1袋

作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、生姜と刻みネギを炒める

  2. 2

    しんなりしたら、豆板醤と鶏がらスープの素を投入

  3. 3

    トマトを刻み、弱火で水分を飛ばさないように加熱する

  4. 4

    味噌と醤油を入れて混ぜる

  5. 5

    牛乳とゴマを入れて軽く温める

  6. 6

    春雨を茹でる

  7. 7

    ⑤に春雨を入れてなじませる

コツ・ポイント

坦々麺が食べたくてありあわせのもので
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