白菜のちょっと鍋☆1人鍋☆簡単^_^
さとさんのメシ @cook_40353790
あと１つ、家にあるもので！見栄えよく^_^
1人でも家族でも 楽しいよ。
このレシピの生い立ち
うちに、あるものでつくりました。家族なら多めにつくれるし、1人分なら用意してたら あとは 楽^_^朝に、用意しても良し。家族の一人鍋にも良し^_^楽です。
白菜のちょっと鍋☆1人鍋☆簡単^_^
あと１つ、家にあるもので！見栄えよく^_^
1人でも家族でも 楽しいよ。
このレシピの生い立ち
うちに、あるものでつくりました。家族なら多めにつくれるし、1人分なら用意してたら あとは 楽^_^朝に、用意しても良し。家族の一人鍋にも良し^_^楽です。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の外側をつかいました。内側に格子状に切れ目をいれます。（後にまきやすい、たべやすいため）
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- 2
レンチンしてください。1、2分です。
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- 3
熱いので気をつけながら 豚バラ、チーズ、薄く切った餅をまきます。
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- 4
下から巻き、まず左をピタ。巻き、最後は 右に残る葉をつめこめば 丸くなるので 爪楊枝やなんもいりません。
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- 5
薄めにダシをつくります。私は白だし、酒、味醂でつくりました。お手持ちのもの、お好きな味でよいかと^_^
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- 6
巻き終わりを下にして できるだけ ぴったりにつめます。
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- 7
ダシを半分くらいまでいれ、蓋をします。余っていた、肉団子もいれました。
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- 8
蓋をして2分ほどにます。そして、 裏返し 2分ほどにます。
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- 9
完成！！餅もチーズも、おいしいよ^_^
野菜も、パクリのもう一品^_^ -
コツ・ポイント
しっかりまきます。だれでもできます。好きな野菜など、いれてくださいね。
つくれぽ
先日、本人が亡くなりました。今まで作成したレシピを見て頂いた皆様どうもありがとうございました。本人は他の人に見てもらえたことを大変喜んで、私によく報告してくれていました。近日中に退会予定です。皆様もお身体に気をつけてお過ごし下さい。ご飯やお菓子作りと節約大好きな 主婦です。 私のキッチンに興味を持って見てくれた方、感謝です。ぺこり。私は皆さんのウマそぅ^_^を見るのが大好きです。 ヒョンな事で 先日までしばらく入院していましたが無事に退院でき、休みながら日々 過ごしてます。私のように 食に制限がある方、そうでない方、私もそう。家族はたべれるから 普通に作ってあげたい、私も食べたい^_^ 色々 あると思うけど楽しく食べよう！！
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