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カリフローレ(JAつくば市谷田部産直
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カリフローレ(JAつくば市谷田部産直-レシピのメイン写真

カリフローレ(JAつくば市谷田部産直

クック4649★
クック4649★ @cook_40306248

パルシステム(生協)で、珍しいので購入しました。料理好きさんなら可愛いので好きかなぁと思いアップしました。
このレシピの生い立ち
ゆでるだけですがぜひ料理好きさんに味わってもらいたくアップしました。カリフラワーよりも扱いやすく見た目も可愛くオススメです♡カリフラワーとアスパラの間位のお味です♡

パルシステム(生協)で、珍しいので購入しました。料理好きさんなら可愛いので好きかなぁと思いアップしました。
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カリフローレ(JAつくば市谷田部産直

クック4649★
クック4649★ @cook_40306248

パルシステム(生協)で、珍しいので購入しました。料理好きさんなら可愛いので好きかなぁと思いアップしました。
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ゆでるだけですがぜひ料理好きさんに味わってもらいたくアップしました。カリフラワーよりも扱いやすく見た目も可愛くオススメです♡カリフラワーとアスパラの間位のお味です♡

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材料

  1. カリフローレ 1袋
  2. 湯 適量
  3. 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯に塩を入れ、茎を薄くむいたカリフローレを入れる。
    強火で蓋をする。

  2. 2

    1分弱ぐらいで茎が綺麗な黄緑になったら取り出しさましたら出来上がり♡

    • カリフローレ(JAつくば市谷田部産直作り方2写真
  3. 3

    皆様のレポに活用ヒントがいっぱいあります。是非ご参考にして下さいね♡

コツ・ポイント

蓋をすると白い部分に火が通りやすくなりますが長時間ゆでると柔らかくなりすぎまずくなるので1分位であげて大丈夫です。普通のカリフラワーより細身なので。まるで花束のようです♡いわゆる、スティックカリフラワーだそうです。

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クック4649★
クック4649★ @cook_40306248
2020/11/21 06:04に公開
╰(*´▽`*)╯気付けばクックのシステムがかわっておりまだ手探り中ですが、徐々に再開中です♡クックライフを一緒に楽しみましょう♬
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