台に出してバターを押し込むように捏ねていきます。
一般的なパンのようにツルツル滑らか生地にならなくても大丈夫！

2倍になるまでラップをして常温に置きます。
2倍になったらパンチを入れてジップロック等の袋に入れて冷蔵庫へ〜

バターが伸びたら冷蔵庫に入ってる生地と同じくらいの硬さまでさらに柔らかくするか、冷蔵庫に入れてバターを冷やします。

生地を台に出して（一般的な生地ほど膨らみません）伸ばしたらバターを包みます。バターが出てこないようにしっかり閉じてね！

最後は厚さ3ミリくらいまで伸ばしシナモンパウダーを振りドライフルーツ、ナッツをまんべんなく置いていきます。

丸めていきます。

焼成中さらに大きくなるので距離を置いてくださいね。

1.5〜２倍に膨らんだら焼きます♪オーブンで発酵させるとバターが溶け出しちゃうのでじっくり待ちます。

焼き上がったら粗熱をとります。冷めたら溶かしバターを塗ってシナモンシュガーを振りかけます。

最後に真っ白になるまで粉砂糖でお化粧したら出来上がり☆