簡単！干ししいたけ
がんばらないキッチン @cook_40387991
干ししいたけは高いので自宅で作ることにしました。
本当に簡単で味噌汁などでもきちんと出汁になります。
このレシピの生い立ち
自宅でつくってみたくて。
簡単すぎて何度もしています。
簡単！干ししいたけ
干ししいたけは高いので自宅で作ることにしました。
本当に簡単で味噌汁などでもきちんと出汁になります。
このレシピの生い立ち
自宅でつくってみたくて。
簡単すぎて何度もしています。
作り方
- 1
スーパーで半額だったので買ってきました。
-
- 2
しいたけ1本に対して3～4等分にします。
くきの部分も一番下のところは捨てあとは使います。 -
- 3
干します。
-
- 4
干して１日め。
かなり小さくなりました。 -
- 5
干して2日め。
乾燥しています。念のためあと１日干します。 -
- 6
完成！
フリーザーバックに入れて冷凍保存します。 -
コツ・ポイント
しっかりと干すことです。
3歳と1歳の育児奮闘中のママです。簡単でこどもたちも食べれるメニューを勉強中（＾＾）1歳になりつかみ食べでしか食べてくれなくなり、今はつかみ食べのメニューを色々挑戦しています。ベビーフードやレトルト、フル活用してます。幼児食マイスターの資格をもっています。
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