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簡単!干ししいたけ
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簡単!干ししいたけ-レシピのメイン写真

簡単!干ししいたけ

がんばらないキッチン
がんばらないキッチン @cook_40387991

干ししいたけは高いので自宅で作ることにしました。
本当に簡単で味噌汁などでもきちんと出汁になります。

このレシピの生い立ち
自宅でつくってみたくて。
簡単すぎて何度もしています。

干ししいたけは高いので自宅で作ることにしました。
本当に簡単で味噌汁などでもきちんと出汁になります。

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がんばらないキッチン
がんばらないキッチン @cook_40387991

干ししいたけは高いので自宅で作ることにしました。
本当に簡単で味噌汁などでもきちんと出汁になります。

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本当に簡単で味噌汁などでもきちんと出汁になります。

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材料

あるだけ
  • しいたけ 適量
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作り方

  1. 1

    スーパーで半額だったので買ってきました。

    • 簡単!干ししいたけ作り方1写真
  2. 2

    しいたけ1本に対して3~4等分にします。
    くきの部分も一番下のところは捨てあとは使います。

    • 簡単!干ししいたけ作り方2写真
  3. 3

    干します。

    • 簡単!干ししいたけ作り方3写真
  4. 4

    干して1日め。
    かなり小さくなりました。

    • 簡単!干ししいたけ作り方4写真
  5. 5

    干して2日め。
    乾燥しています。念のためあと1日干します。

    • 簡単!干ししいたけ作り方5写真
  6. 6

    完成!
    フリーザーバックに入れて冷凍保存します。

    • 簡単!干ししいたけ作り方6写真

コツ・ポイント

しっかりと干すことです。

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がんばらないキッチン
がんばらないキッチン @cook_40387991
2020/11/16 02:15に公開
3歳と1歳の育児奮闘中のママです。簡単でこどもたちも食べれるメニューを勉強中(^^)1歳になりつかみ食べでしか食べてくれなくなり、今はつかみ食べのメニューを色々挑戦しています。ベビーフードやレトルト、フル活用してます。幼児食マイスターの資格をもっています。
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このレシピのキーワード

しいたけ

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