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春色!キッシュなグラタン♪
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春色!キッシュなグラタン♪-レシピのメイン写真

春色!キッシュなグラタン♪

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

菜の花畑のような春色グラタン♪
焼きたてあつあつ、とろりとうんまい!
パイシートや缶詰で簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
週末ランチにピッタリな一品を考えてみました♪
ワインにもご飯にもいけます!
子供もおとなも好きな味♪ 

菜の花畑のような春色グラタン♪
焼きたてあつあつ、とろりとうんまい!
パイシートや缶詰で簡単にできますよ♪
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ワインにもご飯にもいけます!
子供もおとなも好きな味♪ 

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Lyri@キッチン
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菜の花畑のような春色グラタン♪
焼きたてあつあつ、とろりとうんまい!
パイシートや缶詰で簡単にできますよ♪
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週末ランチにピッタリな一品を考えてみました♪
ワインにもご飯にもいけます!
子供もおとなも好きな味♪ 

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焼きたてあつあつ、とろりとうんまい!
パイシートや缶詰で簡単にできますよ♪
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材料

3〜4人分
  • コーン(缶詰) 小缶1個
  • 玉ねぎ 4分の1
  • バター(マーガリン) 20グラム
  • 牛乳 200グラム
  • ツナ缶 1個
  • うどんだし 1袋
  • 小麦粉 大さじ1
  • 粗挽きこしょう 適量
  • 卵 2個
  • ブロッコリー 半分
  • 冷凍パイシート 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方1写真
  2. 2

    バターで玉ねぎを炒める

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方2写真
  3. 3

    ツナ缶を汁ごと投入
    炒める

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を投入 
    炒める

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方4写真
  5. 5

    だまにならないよう混ぜながら、トロミがつくまでよく炒める

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方5写真
  6. 6

    チーズ投入

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方6写真
  7. 7

    うどんだし投入

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方7写真
  8. 8

    火を止めてコーン投入 (大さじ1強後の飾りに残しておく)
    粗熱をとる

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方8写真
  9. 9

    ブロッコリーは房に分けて軽く茹でて水切り
    卵はゆで卵にしてタテに4等分に

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方9写真
  10. 10

    パイシートは解凍し、少し重ねて伸ばす
    くっつきそうなら打ち粉をして

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方10写真
  11. 11

    型にきっちりと敷き込んで縁を切り落とす

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方11写真
  12. 12

    フォークでまんべんなく穴をあける
    オーブンを200度予熱

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方12写真
  13. 13

    型にグラタンを入れブロッコリーを飾り、残しておいたコーンをふりまく
    200度25~30分焼く ゆで卵はまだのせないで!

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方13写真
  14. 14

    焼き上がったグラタンにゆで卵を飾り、コショウをふる

    • 春色!キッシュなグラタン♪作り方14写真

コツ・ポイント

グラタンはしっかりトロミがつくまでよく火を入れて!
ゆで卵はあと乗せが色味がきれいです♪

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Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136
2023/03/12 07:39に公開
早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

キッシュ グラタン ツナ 缶詰 コーン ブロッコリー バター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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