揚げない簡単ヤンニョムチキン!

ごじま
ごじま @cook_40408999

通常より少し甘めの簡単ヤンニョムチキン★
某ファミレスガ〇トさんのヤンニョムチキンが辛いと感じた方にはぴったりです

このレシピの生い立ち
高校生の妹が外のヤンニョムチキンが食べれないと
言ったので少し甘めに(小さなお子様には辛いかもしれません)レシピを考え作りました。
妹も外のより美味しいと食べてくれて家族にはまた作って!と大好評だったので載せます(*^^*)

揚げない簡単ヤンニョムチキン!

通常より少し甘めの簡単ヤンニョムチキン★
某ファミレスガ〇トさんのヤンニョムチキンが辛いと感じた方にはぴったりです

このレシピの生い立ち
高校生の妹が外のヤンニョムチキンが食べれないと
言ったので少し甘めに(小さなお子様には辛いかもしれません)レシピを考え作りました。
妹も外のより美味しいと食べてくれて家族にはまた作って!と大好評だったので載せます(*^^*)

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g〜300g
  2. 塩コショウ 適当
  3. 片栗粉 適当
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ☆砂糖 ケチャップ 各大さじ2.5
  6. ☆しょうゆ にんにく コチュジャン 各大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1.5
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. 白いりごま 適当

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を切り塩コショウを適当に振って片栗粉をまぶします(ビニール袋に入れて揉むほうがやりやすくていいかもしれません)

  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンにお肉を入れ焼き目が両方に着くまで焼きます

  3. 3

    弱火に近い中火で大体7分
    蓋をして中に火を通します

  4. 4

    火を止め余分な油をペーパーで
    取ったあと☆を入れお肉と絡め
    白ごまを振って完成です。

  5. 5

    *つくレポありがとうございます♫

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