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ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書
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ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書-レシピのメイン写真

ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書

ふぅちゃん
ふぅちゃん @cook_40409022

アイリスのホームベーカリー使用の米粉配合の食パンです。
このレシピの生い立ち
米粉だけの食パンを作ったら膨らまなかったので、強力粉と混ぜて我が家好みのパンが出来ました。
アイリスのホームベーカリー使用してます。

アイリスのホームベーカリー使用の米粉配合の食パンです。
このレシピの生い立ち
米粉だけの食パンを作ったら膨らまなかったので、強力粉と混ぜて我が家好みのパンが出来ました。
アイリスのホームベーカリー使用してます。

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ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書

ふぅちゃん
ふぅちゃん @cook_40409022

アイリスのホームベーカリー使用の米粉配合の食パンです。
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米粉だけの食パンを作ったら膨らまなかったので、強力粉と混ぜて我が家好みのパンが出来ました。
アイリスのホームベーカリー使用してます。

アイリスのホームベーカリー使用の米粉配合の食パンです。
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米粉だけの食パンを作ったら膨らまなかったので、強力粉と混ぜて我が家好みのパンが出来ました。
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材料

2斤分
  • 水 290cc
  • 強力粉 300g
  • 米粉 130g
  • 砂糖 30g
  • 塩 7g
  • バター 23g
  • スキムミルク 11g
  • ドライイースト 5g
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作り方

  1. 1

    水を入れる

    • ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書作り方1写真
  2. 2

    強力粉を入れる

    • ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書作り方2写真
  3. 3

    米粉を入れる

    • ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書作り方3写真
  4. 4

    砂糖を角に入れる

    • ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書作り方4写真
  5. 5

    他の角に塩を入れる

  6. 6

    他の角にバターを入れる

    • ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書作り方6写真
  7. 7

    残りの角にスキムミルクを入れる

  8. 8

    真ん中の粉類のてっぺんを少し窪ませて、ドライイーストを入れる

    • ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書作り方8写真
  9. 9

    ホームベーカリーにセットする

  10. 10

    メニューは2の早焼きパン、サイズは2斤、焼き色はうすいでスタート

    • ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書作り方10写真
  11. 11

    あとは焼き上がりを待つだけです。

    • ホームベーカリー 米粉配合食パン 覚書作り方11写真

コツ・ポイント

材料を順番に入れていくだけです。

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ふぅちゃん
ふぅちゃん @cook_40409022
2023/03/19 06:50に公開

このレシピのキーワード

食パン 米粉 バター 強力粉

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