菜花は食べやすい大きさに。
しめじは房を分けておく。豚肉は醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。

フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたニンニクを入れて火にかけ、香りを出す。

豚肉を先に入れて炒め、その後、しめじ、菜花も加える。

パスタを表示時間より少し短く茹でて、炒めておいたフライパンにお玉一杯の茹で汁と一緒に入れる。

調味料で味付けしたら出来上がり。
彩りにコーンを上にかけます。