再現！セブンの四川飯店ホイコーロー
だんどり亭 @dandori
セブンイレブン赤坂四川飯店監修ホイコーローを再現しました。
このレシピの生い立ち
元は強火で炒めたおこげ風味とトウチの風味が強いので、甜麺醤(テンメンジャン)を多めにして少し甘く、味の素でうま味アップさせました。
再現！セブンの四川飯店ホイコーロー
セブンイレブン赤坂四川飯店監修ホイコーローを再現しました。
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元は強火で炒めたおこげ風味とトウチの風味が強いので、甜麺醤(テンメンジャン)を多めにして少し甘く、味の素でうま味アップさせました。
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