米油でサクサク黄金比♡プレーンスコーン
mayu_koレシピ @cook_40363545
米油を使って、サックサクなスコーンに仕上げました。ホロホロ崩れるような食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
安価な米油をバターの代わりに使って、美味しいスコーンを作ってみたくて
米油でサクサク黄金比♡プレーンスコーン
米油を使って、サックサクなスコーンに仕上げました。ホロホロ崩れるような食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
安価な米油をバターの代わりに使って、美味しいスコーンを作ってみたくて
作り方
- 1
卵は溶きほぐしておく。
- 2
材料を全てボールに入れて、さっくり混ぜていく。
- 3
ひとまとめになったら、4cmの厚さになるように、めん棒で伸ばしラップをし冷蔵庫で30分。
-
- 4
型抜きして、余熱したオーブンで
200℃14分目安で焼く（お手持ちのオーブンまたは、トースターで温度、時間の調整を） - 5
出来上がり
-
- 6
最新レシピをInstagramで公開しています。
@mayu_ko_227
フォロー、いいね嬉しいです。 - 7
紅茶スコーン、クックパッドニュースに掲載されました♡
-
- 8
あまり膨らまないので、厚みを作り高さが出るように型抜きをおススメ。（4cmの厚さなら3cmぐらいの焼き上がり）
- 9
オレンジページnetでブログを担当する事になりました！
スコーン作りの奮闘記を執筆します？よろしくお願いします♡ -
- 10
生クリームは、純乳脂肪の方がコクが出るのでおススメです！植物性より断然美味しいです！
- 11
オレペhttps:www.orangepage.net/opeditor/hobby/posts/posts/7997
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- 12
↑
オレンジページnetのブログで
このレシピのアレンジ版とレシピにまつわる裏話を掲載しています！
是非見て下さいね！
コツ・ポイント
バターを使わず米油を使うサックサクなスコーンです。生クリームを使用しコクのある、極上プレーンスコーンを是非作ってみて下さい！
スコーン大好き♡オレペエディター1期生オレンジページnetでブログ担当してます！ インスタグラムhttps://instagram.com/mayu_ko_227
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21431497
