鞘を剥く

えんどうの豆を鞘から出す。

お米を2合とき、水を目盛り２まで入れる。
カムイミンタルの塩をひとつまみと、細かく切った日高昆布を投入。

紀州うすいのえんどう豆を洗い、炊飯器に投入。
優しく米と混ぜる。
豆を炊くときは取説を読んで、炊飯器で炊飯を。