麻薬卵のタレ活用★大量キャベツ消費★簡単
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
★名もなきメニュー
麻薬卵のタレを使って、大量キャベツを煮ました。フワフワ卵をのせて、崩しながらいただきます♡
このレシピの生い立ち
タレを捨てたくないので、まだ余っている大量キャベツで煮ました。オリーブオイルの風味が効いた、フワフワ卵とベストマッチ♪
見た目はイマイチですが、簡単に作れて、忙しい時間がないときに助かります。
夕食やランチにいかがでしょうか?
麻薬卵のタレ活用★大量キャベツ消費★簡単
★名もなきメニュー
麻薬卵のタレを使って、大量キャベツを煮ました。フワフワ卵をのせて、崩しながらいただきます♡
このレシピの生い立ち
タレを捨てたくないので、まだ余っている大量キャベツで煮ました。オリーブオイルの風味が効いた、フワフワ卵とベストマッチ♪
見た目はイマイチですが、簡単に作れて、忙しい時間がないときに助かります。
夕食やランチにいかがでしょうか?
作り方
- 1
麻薬卵のタレをフライパンで煮る
濃い目なら、水を50cc程加える
-
- 2
ざく切りにしたキャベツを入れて煮る
-
- 3
キャベツがくったりしてきたら、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1と水大さじ1合わせる）を加える
-
- 4
とろりとしてきたら
-
- 5
ゴマ油をかけて、お皿に盛る
-
- 6
卵を割る
マヨネーズを入れて混ぜる
-
- 7
オリーブオイルを熱し、卵をふんわり
-
- 8
おおきく混ぜて、オムレツみたいに半熟にする
-
- 9
キャベツにのせて出来上がり
お好みで黑胡椒をどうぞー★
-
- 10
ID:21195618参照
麻薬卵の作り方が載ってます♪
麻薬卵のうどんもオススメ -
コツ・ポイント
キャベツを煮たフライパンは、軽くキッチンペーパーで拭き取ってからフワフワ卵を作ってます。
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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