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米粉のお食事パンケーキ
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米粉のお食事パンケーキ-レシピのメイン写真

米粉のお食事パンケーキ

クック8NPSSG☆
クック8NPSSG☆ @cook_40380462

米粉を使ったしっとり、しっかり、サクッとした食感のお食事パンケーキです。
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのおいしいもの詰め合わせが当選しました！その米粉を使いました^ - ^

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材料

2枚分
  • 米粉 150g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 3g
  • 砂糖 大さじ2弱
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせます

  2. 2

    粉の中央にくぼみをつくり卵を落とし、牛乳、塩を加えて混ぜます。お好みの生地になるようにお水を適宜加えます。

  3. 3

    フライパンに油をひき中火にかけ、温まったら生地を流します。表面にプツプツと穴があいてきたらひっくり返します。

  4. 4

    弱火にして中までじっくり火を通したら出来上がり！
    お好みでサラダやチーズ、蜂蜜をトッピングしてくださいね♪

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クック8NPSSG☆
クック8NPSSG☆ @cook_40380462
2023/03/13 22:31に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 牛乳 卵

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