トマトまるごと炊込みごはん【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
コンソメと野菜の旨みがたっぷり染み込んだお米がおいしい♪
このレシピの生い立ち
新米のおいしい食べ方のご提案！イチオシのレシピです。
見た目は地味ですが、コンソメと野菜の旨みがたっぷり染み込んだやさしい味です。食べすぎ注意☆
トマトまるごと炊込みごはん【ＪＡ福井県】
コンソメと野菜の旨みがたっぷり染み込んだお米がおいしい♪
このレシピの生い立ち
新米のおいしい食べ方のご提案！イチオシのレシピです。
見た目は地味ですが、コンソメと野菜の旨みがたっぷり染み込んだやさしい味です。食べすぎ注意☆
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、30分浸水し、ざるに上げる。
- 2
玉ねぎを8等分のくし形に切り、トマトはヘタを取り放射状に8等分の切れ目を入れる。
- 3
ベーコンは１cm幅に切る。
- 4
炊飯器に米を入れ、真ん中にトマトをおき、トマトのまわりに玉ねぎ、ベーコンを散らす。
-
- 5
水は白米2合目盛りよりやや下に計量し、コンソメをふり入れ、ブラックペッパーを散らし、白米炊飯モードで炊く。
- 6
炊き上がったら、ギー、とろけるチーズを入れて、トマトを崩すように全体を混ぜ、再度炊飯スイッチを入れ15分炊く。
-
- 7
器にごはんを盛り、付け合わせを飾り、パセリをふる。
- 8
【ギー（精製バター）】
ID 21387475 -
コツ・ポイント
子ども向けには、ブラックペッパーを抜いて炊き、食べるときに好みで挽くとよいでしょう。
つくれぽ
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