お肉を室温に。ピーナッツは、みじん切り。野菜は一口大にカットして、皿に盛る。

わさびはみじん切りにしてドレッシングと合わせる。

お肉を焼く直前に、塩胡椒する。

フライパンを温め、油を少し。両面焼いて、細長くカット。

ピーナッツ、ドレッシングをかけて出来上がり。