フライパン一つ☆簡単クリーム明太うどん

Name: フライパン一つ☆簡単クリーム明太うどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 2玉; ○牛乳 500ml; ○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4; ○明太子 2腹; ○薄力粉 大さじ2; バター 大さじ1〜2; 片栗粉 大さじ1; 明太子(乗せる用) 1腹; 粉チーズ お好み; 刻みネギ 適量

Tai’sキッチン @cook_40296307

うどんは茹でずにレンチンで！
フライパン一つで簡単にできます！
粉チーズでさらに濃厚なクリーム明太子うどんの出来上がり！
このレシピの生い立ち
うどんがあったので

フライパン一つ☆簡単クリーム明太うどん

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

2人分

うどん 2玉
○牛乳 500ml
○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
○明太子 2腹
○薄力粉大さじ2
バター大さじ1〜2
片栗粉大さじ1
明太子(乗せる用) 1腹
粉チーズお好み
刻みネギ適量

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作り方

1

うどんを水にくぐらせて、ラップをしてレンチンする
(1玉あたり500wで2分)
2玉なら500wで4分
2

フライパンに○を入れ、一煮立ちさせる
(明太子は一口大に切り、皮ごと入れてほぐす)
3

【2】にレンチンしたうどんを入れ、弱火にして2〜3分煮詰める
4

最後にバター、片栗粉を入れ、とろみが出たらお皿に盛る
5

粉チーズをかけて、刻みネギや明太子を乗せたら完成♪

コツ・ポイント

うどんは茹でずにレンチンと煮込むだけ！
サッと調理することで緩くならずに仕上げることができます

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つくれぽ

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Tai’sキッチン @cook_40296307

2020/11/25 04:03に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

うどん片栗粉バター牛乳薄力粉明太子

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