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クックYZ9Z00☆
クックYZ9Z00☆ @cook_40120208

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世の中には乳製品を使った物が多すぎるので、使ってない物を探すより作った方が早いのでやってみました。

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材料

12個分
  1. 薄力粉(ふるっておく) 175g
  2. ベーキングパウダー 9g
  3. 砂糖 100g
  4. 砂糖(メレンゲ用) 30g
  5. 卵 3個
  6. ※黄身用
  7. 水(or酒類) 50g
  8. 蜂蜜 50g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とBPを合わせて振るっておく

  2. 2

    黄身とと白身に分け
    黄身の方を確りと混ぜ合わせる

  3. 3

    オーブン予熱180℃

  4. 4

    メレンゲを確り堅くなるまで仕上げたら砂糖を入れてしっとりさせる

  5. 5

    黄身の方に粉を2回に分けて入れる

  6. 6

    メレンゲを2回に分けて黄身の方に入れて泡を極力消さないように混ぜ合わせる

  7. 7

    型に入れて180℃で25分焼く

  8. 8

    完成

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クックYZ9Z00☆
クックYZ9Z00☆ @cook_40120208
2020/11/29 08:45に公開

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