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簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ
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簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ-レシピのメイン写真

簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

葱でジューシー
このレシピの生い立ち
葱を美味しくいただける巻きカツに

葱でジューシー
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材料

  • 葱 2本
  • 豚ロース薄切り肉 300g
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉卵パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    葱を肉の幅に合わせて切る

    • 簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    肉を広げてしっかり巻く
    塩胡椒を振って小麦粉をまぶす

    • 簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵に付けてパン粉を箸で転がして軽く付ける

    • 簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ作り方3写真
  4. 4

    パン粉はうす付けがオススメ

    • 簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ作り方4写真
  5. 5

    170度の油で途中で反しながら3分揚げる

    • 簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ作り方5写真
  6. 6

    色よく揚げましょう

    • 簡単!ネギとんかつ☆肉巻きフライ作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉を付けた後に軽く握って余計な粉を取りましょう
パン粉は転がして付ける程度でふわっと揚がります

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/11/25 16:26に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き とんかつ ねぎ 豚ロース薄切り 卵 小麦粉

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