レンジで5分！油揚げのおろし煮
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
油揚げでササッと簡単に出来る簡単♪おかず、おつまみや作り置きに！糖質オフなのも◎業務スーパー大根おろし使い切りにどうぞ
このレシピの生い立ち
「業務スーパー」の冷凍大根おろし1キロ使い切りに考えてみました(←もちろん普通の大根おろしでも大丈夫です)
上の子が「これ美味しいな！」と一気に食べたので作り置き出来ず(笑)2日連続で作りました(笑)
レンジで5分！油揚げのおろし煮
油揚げでササッと簡単に出来る簡単♪おかず、おつまみや作り置きに！糖質オフなのも◎業務スーパー大根おろし使い切りにどうぞ
このレシピの生い立ち
「業務スーパー」の冷凍大根おろし1キロ使い切りに考えてみました(←もちろん普通の大根おろしでも大丈夫です)
上の子が「これ美味しいな！」と一気に食べたので作り置き出来ず(笑)2日連続で作りました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
・大根はおろし【A】と混ぜる。
・ネギは小口切りする。 -
- 2
タッパーなどの耐熱容器に油揚げ(すし揚げ使用)を並べ大根おろしを油揚げの上にかける。
-
- 3
落し蓋の様に油揚げの上にラップしてレンジ600Wで4分加熱→上下を返しもう一度ラップして1分加熱。
お好みでネギを添える -
- 4
めんつゆは4倍濃縮を使用しています。2倍濃縮や3倍濃縮を使用する時は味をみて増やして下さい。
- 5
油揚げに味が染み込むように1度上下を返しています。上下を返さずに5分加熱して取り出してから上下を返して置いて冷ましても。
コツ・ポイント
・油抜き不使用の油揚げ(すし揚げ)を使用しています。普通の油揚げを使用する時はキッチンペーパーで包んで菜箸をコロコロ転がして油抜きして下さい。長い油揚げを使用する時は半分に切って下さい。
・大根おろしは絞ったりせずそのまま加えて下さい。
つくれぽ
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